바이오식품공학실험실
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바이오식품공학실험실

바이오시스템공학 (Biosystems Engineering)
신재생에너지(태양에너지) 특화실험실
담당교수
  • 교 수 : 이귀현
  • 연 구 실 : 농생대 1호관 312호
  • 전화번호 : 033-250-6495
주요연구분야
  • 식품가공기술 연구 : 대두단백질을 이용한 건강 기능성 대두단백육성형기술개발, 건강기능성 식품원료를 이용한 각종 스낵제품 개발.
  • 농산물의 수확후 관리기술개발 : CA 및 MA저장, 유통, 예냉기술 개발.
  • 농산물 비파괴 품질평가기술 연구
  • 농산식품의 열 및 물리적 특성 연구 : 농산물의 기하학적 특성, 기계적 및 레올로지 특성, 공기역학적 특성, 열 특성, 전기적 특성, 광학적 특성 연구,
  • 농업 대체에너지 개발 : 태양에너지, 바이오에너지, 지열, 폐기물 등 신재생에너지를 이용한 농업 대체에너지 개발, 진공관형 태양열집열기를 이용한 농산물
  • 건조장치 개발. PTC형 태양열 집열기를 이용한 농산물 건조장치 개발, 바이오매스 제조기술 및 연소장치 개발 에너지절약형 건조장치 개발 : 태양열집열기를 이용한 에너지 절약형 건조장치 개발, 히트파이프를 이용한 농산물 건조장치 개발, 농산물 건조를 위한 유동층 건조장치 개발. 농산물 건조를 위한 유동층 건조장치 개발
  • PTC형 태양열 집열기와 집광형 SOG 프레넬 렌즈를 이용한 집열시스템 개발 및 성능 분석
  • 태양광- 태양열 하이브리드 복합(CPV/T) 시스템 개발 및 성능분석
  • 태양에너지를 이용한 에너지 자립형 온실 연구
바이오식품공학실험실
연구수행현황
  • 농업시설 난방을 위한 축산폐기물의 고형 연료화 연구(한국과학재단)
  • 이축압출성형기를 이용한 대두단백육 가공기술 개발(Univ. of Missouri-Columbia)
  • 진공관형 태양열 집열기를 이용한 에너지 절약형 건조장치 개발(교육부, 산업자원부)
  • 농산물의 유동층 건조특성 연구(강원대학교)
  • 고기능 식물성 단백질 조직화 기술개발(중소기업청, 강원도, 참여기업)
  • PTC형 태양열 집열기를 이용한 에너지 절약형 농산물 건조장치 개발(농림수산식품부)
  • 원추형 태양열 집광기 개발(중소기업청, 강원도)
  • 열에너지 이용을 위한 고효율의 태양열 집광기술 개발(중소기업청, 강원도)
  • 농업시설 에너지용 태양 열 및 전기 동시 생산 시스템 개발(농림수산식품부)
  • 열손실 최소화를 위한 복층유리 단열 진공 기술개발(중소기업청, 강원도)
최근 주요 연구논문
  • 강형석, 한영민, 이귀현, 이성주 윤세창, 2006. 진공관형 태양열 집열기를 이용한 건조 장차의 열교환기 해석 신재생에너지2(1):46-55.
  • 이귀현. 2006. 농산물의 유동층 건조특성 연구 – 파 및 양파의 유동층 건조특성. 바이오 시스템공학31(5):416-422.
  • 이귀현. 2007 농업시설 난방을 위한 축산폐기물의 고형 연료화 연구. 2007. 바이오시스템공학 32(5):316-323
  • 이귀현. 2007. 고기능 식물성 단백질 조직화특성 분석. 2007. 산학협농연구 11:32-36
  • 권구중, 박형수, 이성재, 권성민, 이귀현, 김남훈, 2008. 숙련공에 의한 목탄제조과정 중전통식 탄화로 내의 온도변화(1). 산림바이오에너지27(1):30-35.
  • Lee.G and F. hsieh.2008 Thin-layer drying kinetics of strawberry fruit leather. Transactions of the ASABE 51(5):1699-1705.
  • 이귀현, 김대현, 김성진, PTC형 태양열 집열 시스템의 성능분석. 2009. 농업생명과학원 논문집21:35-44.
  • 김대현, 이귀현, 2009. 태양열 집광형 집열기의 시뮬레이션 및 성능 분석. 농업생명과학 원 논문집 21:17-26
  • 이귀현 2010. 우분 성형 고형연료의 열 및 물리화학적 특성. 바이오시스템공학 35(1):63-67
  • 이귀현 2010. 호밀가루의 레올로지 특성분석. 바이오시스템공학 35(6):408-412
  • 이귀현 2012. Drying characteristics of carrot and green pumpkin slices in waste heat dryer. Journal of Biosystem Engineering 37(1):1-8
  • Gwi Hyun Lee. 2013. A Study for the use of solar energy for agricultural industry-solar drying system using evacuated tubular solar collector and auxiliary heater. Journal of Biosystems Engineering 38(1):41-47
  • 이귀현. 2013. 흡수관이 PTC형 태양열 집열시스템 열성능에 미치는 영향 분석. 강원 농업생명환경연구 25(3):9-14.
  • M. Imtiaz Hussain, Gwi Hyun Lee. 2014. Thermal performance evaluation of a conical solar water heater integrated with a thermal storage system. Energy Conversion and Management 92:215-222.
  • M. Imtiaz Hussain, Gwi Hyun Lee. 2015. Parametric performance analysis of a concentrated photovoltaic co-generation system equipped with a thermal storage tank. Energy Conversion and Management 92: 215-222.
  • M. Imtiaz Hussain, Gwi Hyun Lee. 2015. Experimental and numerical studies of a U-shaped M. Imtiaz Hussain, Gwi Hyun Lee. 2015. solar energy collector to track the maximum CPV/T system output by varying the flow rate. Renewable Energy 76:735-742.
연구원
  • 석사과정 – 나문수
  • 학사과정 – 우성재, 이주희, 황성근
강원도 춘천시 효자 2동 강원대학길 1 강원대학교 바이오시스템공학전공 | TEL : 033-250-6490
FAX : 033-259-5561 | E-Mail : wooram7793@kangwon.ac.kr
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